Skladem
Přípravek Tzatziky je vhodný nejen do tradičního řeckého pokrmu, ale i do zeleninových salátů, pomazánek k sýrům, k ochucení majonézy.
Naše kořenící přípravky jsou bez přidaného glutamátu, konzervantů a umělých barviv.
Kořenící přípravek sypký s česnekem a koprem
Česnek sušený (37,2 %)
Jedlá sůl
Cibule sušená
Cukr
Regulátor kyselosti: kyselina citronová
Kopr list sušený (3,1 %)
Celer - Může obsahovat
Cereálie obsahující lepek - Může obsahovat
Vejce - Může obsahovat
Laktóza - Může obsahovat
Mléko - Může obsahovat
Hořčice - Může obsahovat
Arašídy - Může obsahovat
Sezam - Může obsahovat
Sója - Může obsahovat
| ve 100 g výrobku | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1040 kJ / 248 kcal |
| Tuky | <0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 49 g |
| z toho cukry | 23 g |
| Bílkoviny | 8,3 g |
| Sůl | 29,2 g |
Pěkný-Unimex s.r.o.
Trojanova 16
120 00 Praha 2
Česká republika
Tzatziky s pečeným bramborem
4 porce, 50 min.
Suroviny:
- 750 g brambor (varný typ B)
- olivový olej
- 1 bílý jogurt
- 1 zakysaná smetana
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 středně velká salátová okurka
- 1 lžička přípravku Tzatziky Avokádo
- dle chuti: Kmín drcený Avokádo, Pepř černý mletý Avokádo, sůl
Způsob přípravy:
Brambory omyjeme, rozkrájíme na čtvrtky a osušíme. Pak je dáme na pekáč, osolíme, opepříme, přidáme kmín a olej a nakonec vše promícháme. Pečeme v troubě při teplotě 200 °C do zlatova. Bílý jogurt smícháme se zakysanou smetanou, 2 lžícemi olivového oleje, citronovou šťávu a přípravkem Tzatziky. Okurku nastrouháme na hrubším struhadle, vymačkáme přebytečnou vodu a promícháme s jogurtovou směsí. Hotové, dobře vychlazené tzatziky podáváme s pečeným bramborem.
Tip: takto připravené tzatziky jsou výborné také ke grilovanému masu.
