Skladem
Okurky sterilované v kořeněném sladkokyselém nálevu podélně tříděné 70 - 90 mm. Zpracovaná zelenina. Sterilovaná zelenina jednodruhová.
Ve sladkokyselém nálevu
Slazeno pouze cukrem
Vyrobeno na jižní Moravě
Tradiční receptura
Skladujte v suchu a temnu při teplotě 0-28 °C. Po otevření uchovejte v chladničce do 10°C.
První historická zmínka o znojemských okurkách pochází z 2. poloviny 16. století. V té době se začaly ve znojemské oblasti pěstovat okurky, které do Evropy přišly až z daleké Indie. Od poloviny 19. století se na Znojemsku začaly lahodné okurky uchovávat prostřednictvím slaného a kyselého nálevu a staly se velmi oblíbenou pochoutkou i na císařských dvorech.
V průběhu 20. století pak byla vyvinuta zcela originální receptura sladkokyselých znojemských okurek, která je známá pod značkou Znojmia a je velmi oblíbená nejen u nás v Čechách, ale i v řadě zemí ve světě, kam míří velká část produkce znojemských okurek.
Znojemské okurky - dříve pochoutka císařů, dnes pochoutka pravých gurmánů.
Okurky
Voda
Ocet
Cukr
Cibule
Sůl
Hořčičné semeno
Kořenící výtažek
Hořčice - Obsahuje
| na 100 g výrobku: | |
|---|---|
| energetická hodnota | 123 kJ / 29 kcal |
| tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,0 g |
| sacharidy | 6,7 g |
| z toho cukry | 5,6 g |
| bílkoviny | 0,4 g |
| sůl | 0,8 g |
Hamé s.r.o.
Na Drahách 814
686 04 Kunovice
Česká republika
