Skladem
Polotvrdý zrající polotučný sýr s nízkým obsahem laktózy (<0,05 g/100 g). Nízký obsah laktózy je způsoben přirozeným zráním u všech zrajících sýrů tohoto typu.
Chuť a vůně sýra nejlépe vynikne, ponecháte-li jej asi 15 minut před konzumací při pokojové teplotě.
Tuk v sušině: 30 %, Sušina: 50 %
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
| na 100 g výrobku: | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1105 kJ / 264 kcal |
| Tuky: | 16 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 10,5 g |
| Sacharidy | 1,2 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Bílkoviny: | 29 g |
| Sůl: | 1,5 g |
| Vápník | 1100 mg (137 % *) |
| * = Referenční hodnota příjmu |
MADETA a.s.
Rudolfovská tř. 246/83
370 01 České Budějovice
Česká republika
