Tento výrobek je prodáván na váhu a nemusí mít přesnou cenu. Vložením tohoto výrobku do košíku souhlasíte s tím, že výsledná cena objednávky se reálně může mírně lišit dle hmotnostní odchylky. Případný přeplatek či nedoplatek bude vyrovnán při předání zboží.

Hovězí vysoká roštěná entrecote (Brazílie) cca 1,7kg

Celkem hlasů: 1

Skladem

  • Vaše cena
  • Země původu:BrazílieVlajka BR
  • Cena za 1 kg599.00
  • Kód výrobku:IN.0000.0777.82

Maso z roštěnce se hodí pro celou řadu úprav – nejčastěji se podává v minutkové úpravě, hodí se také k pozvolnému pečení vcelku, dušení či na přípravu závitků. Skvěle chutná v úpravě na přírodno, s houbami nebo podlévané červeným vínem. Nízká roštěná je skvělá také na roastbeef a z její střední části se řežou oblíbené steaky Striploin. V našich končinách jsme zvyklí na roštěnou bez povrchového tuku – nejčastější využití totiž nacházela při přípravě dušených plátků a španělských ptáčků. U steaků je naopak tukové krytí velmi žádoucí.

Entrecote - Tento kus je část masa na hranici mezi nízkým a vysokým roštěncem.

Hovězí vysoká roštěná, hovězí maso, výsekové, chlazené. Vakuově baleno.

Skladujte při teplote 0°C do 4°C.

Hovězí maso

Výrobce/Distributor: Rotterdam Trading Office DALSTEINDREEF 101 T/M 139 AMSTERDAM, 1100 AD 789 NL

Související zboží

Metro Chef Chuck Tender IRL (Irsko) cca 1kg

Metro Chef Chuck Tender IRL (Irsko) cca 1kg

  • IN.0000.0724.92
  • Skladem
Hovězí maso chlazené. Narozeno a vykrmeno: Irso. Poraženo: Irsko. Bouráno: Irsko.
Detail výrobku
399.00
CZ Hovězí kosti - harfy cca 3kg

CZ Hovězí kosti - harfy cca 3kg

  • IN.0000.0725.01
  • Skladem
Hovězí harfy - kosti.
Detail výrobku
235.00
Polička Morkové kosti cca 1,2kg

Polička Morkové kosti cca 1,2kg

  • IN.0000.0787.16
  • Skladem
Morkové kosti, oblíbená ingredience vhodná nejen k přípravě vývarů, se získávají ze stehenních, ramenních a holenních kostí hovězího dobytka. Morkové kosti se s oblibou využívají na polévky, vývary a demi-glace. Lze je také ...
Detail výrobku
155.88
Polička Hovězí zadní bez kosti cca 2,5kg

Polička Hovězí zadní bez kosti cca 2,5kg

  • IN.0000.0787.13
  • Skladem
Hovězí zadní bez kosti, chlazené. Skladujte při teplotě +1°C až +4°C. Po rozbalení ihned zpracujte.
Detail výrobku
872.50
Bervini Hovězí vysoká roštěná z Argentiny, porce 300g

Bervini Hovězí vysoká roštěná z Argentiny, porce 300g

  • IN.0000.0723.30
  • Skladem
Hovězí roštěná porce, chlazené hovězí výsekové maso. Balení 1 x 300g. Skladujte při teplotě 0-2°C
Detail výrobku
399.00
Hovězí vysoká roštěná cca 2kg

Hovězí vysoká roštěná cca 2kg

  • IN.000.247245
  • Skladem
Maso z roštěnce se hodí pro celou řadu úprav – nejčastěji se podává v minutkové úpravě, hodí se také k pozvolnému pečení vcelku, dušení či na přípravu závitků. Skvěle chutná v úpravě na přírodno, s houbami nebo ...
Detail výrobku
749.00
Hovězí maso sekané 20% tuku cca 3kg

Hovězí maso sekané 20% tuku cca 3kg

  • IN.0000.0724.94
  • Skladem
Hovězí maso sekané.
Detail výrobku
899.70
Polička Hovězí přední s kostí - žebro cca 1,5kg

Polička Hovězí přední s kostí - žebro cca 1,5kg

  • IN.0000.0784.59
  • Skladem
Žebro se řadí k přednímu hovězímu masu a vykrajuje se z hrudní části pod plecí. Podle konkrétního umístění se rozlišuje na žebro vysoké a holé. Patří k cenově dostupným řezům a výtečně se hodí k vaření a přípravě ...
Detail výrobku
268.50
Metro Chef Hovězí žebra řezaná cca 800g

Metro Chef Hovězí žebra řezaná cca 800g

  • IN.0000.0787.15
  • Skladem
Řez se skládá z vrchního libového plátku a prorostlé střední části, která leží na kosti. Ke změknutí masa je zapotřebí delší tepelné úpravy – vařené maso pak lze podávat samostatně s hořčicí a křenem nebo smetanovými ...
Detail výrobku
151.20
Hovězí oháňka špalíky cca 1kg

Hovězí oháňka špalíky cca 1kg

  • IN.0000.0772.07
  • Skladem
Hovězí neboli volská oháňka je zakončením páteře a nachází se za květovou špičkou. Poskytuje velice jemné a gurmety oceňované maso. Uplatní se při přípravě hovězího vývaru, výtečně chutná i dušená nebo ...
Detail výrobku
339.00