Dr.Oetker Gelfix Klasik 1:1 20g

Dextróza, Želírující látka (pektin), Regulátor kyselosti (kyselina citrónová), Palmový olej

Může obsahovat stopy MLÉKA, VAJEC, PŠENIČNÉ MOUKY a LUPINOVÉ MOUKY

Výrobce/Distributor: Dr. Oetker s.r.o., Americká 2335, 272 01 Kladno, Česká republika

1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na velmi malé kousky nebo rozemeleme., 2. Odvážíme 1000 g ovoce a dáme do většího hrnce. Obsah balíčku Gelfix Klasik smícháme se dvěma lžícemi cukru a přidáme k ovoci. Za stálého míchání asi 1 minutu důkladně povaříme. Gelfix Klasik přidáváme vždy před cukrem!, 3. Přidáme zbytek cukru a přivedeme do varu. Za stálého míchání a probublávání důkladně povaříme minimálně 5 minut a odstavíme. Odebereme případnou pěnu a ihned plníme do připravených sklenic., 4. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.