Skladem
Masný výrobek trvanlivý fermentovaný.
Vlastnosti
Prémiový vyzrálý salám s ušlechtilou bílou plísní na povrchu
Unikátní způsob zrání
42 dní vyzrálý
Z vepřového a hovězího masa
Baleno v makroperforované fólii.
Střívko není určeno ke konzumaci.
Skladujte při teplotě od +1°C do +20°C, vyvěšené. Po nakrojení spotřebujte do 6 dnů.
Vepřové maso
Vepřové sádlo
Hovězí maso
Jedlá sůl
Startovací kultury
Směs koření
Extrakty koření
Dextróza
Cukr
Stabilizátory E250, E252
Antioxidant E301
100g výrobku je vyrobeno ze 150g masa
Neuvádí se
| ve 100g výrobku: | |
|---|---|
| Energie: | 1819 kJ / 439 kcal |
| Tuky: | 37 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 14 g |
| Sacharidy: | 2,0 g |
| z toho cukry: | <0,5 g |
| Bílkoviny: | 25 g |
| Sůl: | 4,2 g |
Kostelecké uzeniny a.s.
č.p. 60
588 61 Kostelec
Česká republika
