Skladem
Propojení chuti masa a koření s lehce nakyselkavou chutí, vyvolá ve Vašich ústech gastronomickou slast! Stačí jen otevřít a vyzkoušet. Tradiční fermentovaný salám, který je typický svým větším průměrem a mírně nákyselnou chutí.
Výrobek je bez lepku.
Herkules. Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. Baleno v ochranné atmosféře.
Česká cechovní norma
„…na kvalitu dohližím!“ je jedním z mých hlavních hesel a jsem rád, že na základě podnětů odborné veřejnosti vznikl systém cechovních norem, do kterého jsme se i my u nás zapojili již s několika výrobky.Co vlastně cechovní normy jsou? Jsou to normy, které stanovují kvalitativní parametry dané potraviny a stvrzují, že firma vyrábí dle přesně stanoveného technologického postupu. Cechovní norma jednoznačně určuje, co se do daného výrobku má a může použít.
Vepřové maso, vepřové sádlo, hovězí maso, jedlá sůl, dextróza, koření, startovací kultura mikroorganismů, konzervant: E250, antioxidant: E316.
Na 100g výrobku bylo použito 140g masa. Bez lepku.
Neuvádí se
Na 100 g výrobku: Energie: 1635 kJ/395 kcal, Tuky: 33g, z toho nasycené mastné kyseliny: 11g, Sacharidy: 3,4g, z toho cukry: 0,3g, Bílkoviny: 21g, Sůl: 2,8g.
KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulínská 2286/28, 767 01 Kroměříž, Česká republika
