Skladem
Hermelín Král Sýrů se zeleným pepřem má jemnou krémovou chuť, kterou však koření nepřehlušuje, ale dodá sýru jemnou pikantnost, která podtrhne jeho chuť, ale nepřehluší ji. Doporučujeme podávat s bílým vínem Pinot Gris, hruškou a křupavými krekry.
Sýr s plísní na povrchu s pepřem.
Skladujte při teplotě od 2 °C do 8 °C.
Úspěšný příběh značky Král Sýrů se píše již více než 90 let a stále nekončí. Dnes je Král Sýrů vnímaný jako nejlepší hermelín na trhu, jako delikatesa, jejíž krémová chuť a konzistence perfektně doplňuje vybrané druhy ušlechtilých vín. Tématu párování sýru a vína se Král Sýrů intenzivně věnuje, a otvírá tak českým gurmetům stále nové a nové možnosti.
Mléko
Zelený pepř 1,8 % (ionizováno)
Sůl
Mlékařské kultury
Penicillium candidum
Sušina: 48 %
Tuk: 25,5 %
Mléko - Obsahuje
| na 100 g: | |
|---|---|
| Energie | 1331 kJ/321 kcal |
| Tuky | 27 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Bílkoviny | 17 g |
| Sůl | 1,6 g |
Adresa distributora
Savencia Fromage & Dairy Czech Republic, a.s.
Vyskočilova 1481/4
140 00 Praha 4 Michle
Tip na servírování
Hermelín Král Sýrů se zeleným pepřem doporučujeme podávat s bílým vínem Pinot Gris, hruškou a křupavými krekry. Pro dokonalý chuťový zážitek ponechte sýr 30 minut před podáváním mimo lednici. Další inspiraci najdete na www.kralsyru.cz.
Během dalšího zrání dochází ke změně vzhledu výrobku - bílá plíseň prorůstá kořením na povrchu.
