Skladem
Quinoa původem pochází z jihoamerických And. Pro andské civilizace byla po bramborách druhou nejdůležitejší plodinou.
Vlastnosti
Neobsahuje lepek - lehce stravitelná
Významný zdroj aminokyselin
Vysoký obsah: hořčíku, vlákniny, kyseliny listové, zinku a draslíku
Skladujte v suchu a chladu.
Quinoa červená (Merlík chilský)
Cereálie obsahující lepek - Může obsahovat
Lepek - Může obsahovat
| Na 100 g výrobku: | |
|---|---|
| Energetická hodnota: | 1541 kJ/368 kcal |
| Tuky: | 6 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny: | 1 g |
| Sacharidy: | 64 g |
| - z toho cukry: | 0 g |
| z toho vláknina: | 7 g |
| Bílkoviny: | 14 g |
| Sůl: | 0,005 g |
LA Food s.r.o.
Kvítkovická 1533
763 61 Npajedla
Česká republika
Plotna - Pokojová teplota
Před vařením zrnka propláchněte vodou, obsahují totiž hořké saponiny. Do 375 ml vody namočte 200g propláchnuté quinoy. Nechte 15 min stát a poté uveďte do varu. Ztlumte, přiklopte a vařte 17 min. nebo než se vstřebá všechna voda.
