Skladem
Masný výrobek tepelně opracovaný.
Vzhled: v nákroji jemný bílý prát s mozaikou petržele. Vůně/chuť: masová, jemně kořenená, lehce po petrželi. Konzistence: středně pevná.
Vepřové maso 75%
Pitná voda
Vepřové kůže
Vepřové sádlo
Jedlá sůl s jodem (jedlá sůl, jodičnan draselný)
Cibule
Petržel
Koření
Extrakty koření
Dextroza
Stabilizátor: difosforečnany
Vepřové střevo
Maximální obsah tuku 31%
Celer - Může obsahovat, Hořčice - Může obsahovat
| na 100g | |||
|---|---|---|---|
| Energetická hodnota (kJ) | 1210 | ||
| Energetická hodnota (kcal) | 293 | ||
| Tuky (g) | 27 | ||
| z toho nasycené (g) | 1 | ||
| Sacharidy (g) | 1 | ||
| z toho cukry (g) | 0.7 | ||
| Bílkoviny (g) | 11.2 | ||
| Sůl (g) | 2.1 |
Výrobce/Distributor: Ponnath DIE MEISTERMETZGER GmbH., Bayreuther Str. 40, 954 78, Kemnath
