Skladem
Zrající sýr s bílou plísní na povrchu.
Poctivě vyrobený měkký sýr
Vápník pro život - Přirozený zdroj vápníku
Sedlčanský
Z rukou mistra sýraře
Všechny sedlčanské sýry děláme tradičním způsobem již od poloviny minulého století. Každý sýrař dobře ví, že sýr se musí dělat poctivě rukama a z kvalitních surovin. Proto používáme mléko výhradně od našich farmářů ze Sedlčanska. Od prvního doteku až do zabalení uplyne 10 dní, kdy sýry vyzrávají ve sklepích a získávají svoji jedinečnou chuť. Tradice sýrařského řemesla je pro nás věcí cti. Když naše sýry ochutnáte, zaručeně to poznáte.
Sedlčanský Původní Hermelín
Všechny zrající sýry prozrávají postupně v průběhu celé své trvanlivosti. Mění svoji strukturu, chuť i aroma. Vyzkoušejte, kdy vám chutnají nejlépe.
Před konzumací nechte sýr 15 min odpočinout při pokojové teplotě. Rozvine se tak naplno jeho chuť a vůně.
Mléko
Smetana
Jedlá sůl
Mléčné kultury
Penicillium candidum
Sušina: min. 46 %
Tuk: min. 23 %
Mléko - Obsahuje
| na 100 g výrobku: | |
|---|---|
| Energie | 1294 kJ / 312 kcal |
| Tuky | 26 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | < 0,5 g |
| z toho cukry | < 0,5 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Sůl | 1,7 g |
| Vápník | 552 mg; 69 % RHP* |
| * RHP - referenční hodnota příjmu |
Adresa distributora
Savencia Fromage & Dairy Czech Republic, a.s.
Vyskočilova 1481/4
Michle
140 00 Praha 4
